Foie gras entier cu dulceata iute de portocala si jeleu de tamaioasa
Cornet de somon fume cu pasta de branza fina
Selectie de branzeturi fine
Cosulet de foietaj cu salata de batog afumat
Masline Kalamata
Masline verzi umplute cu migdale
Legume asortate
●
Butterfisf cu sos cremos de lime si garnitura de sparanghel cu sos Olandez
●
Sarmalute din carme de mistret in foi de varza acompaniate de o pulpa de rata confiata cu mamaliguta ,ardei iute , varza calita cu untura de rata si bacon
●
Falcute de vitel in sos de vin cu piure prajit cu ceapa
Salata de sfecla rosie cu hrean
Selectie chifle albe si negre cu seminte
●
Tort Amor Amor –‘’Creatie unica pentru o zi unica ‘’ Ana Consulea